Tak będzie wyglądała Winnica

Jak pisaliśmy na początku wakacji, udało się uchronić restaurację przed likwidacją czy przenosinami w inne miejsce. Kultowy dla kielczan lokal, po ponad 30 latach działalności, doczekał się remontu.

- Po modernizacji jest już zaplecze kuchenne, gdzie wymieniono całą instalację i wyposażenie - informuje Genowefa Popowska, kierownik Działu Gastronomii w kieleckim Społem. W sali restauracyjnej i kawiarni wymieniono posadzki. Teraz montujemy klimatyzację, do tej pory była tylko wentylacja.

SALA NA BANKIETY

Urządzana jest sala bankietowa, której do tej pory nie było. - W trakcie jest przebudowa kawiarni i restauracji. Zdjęte są drewniane ścianki działowe, które zostały oddane do renowacji. Wrócą po czyszczeniu i konserwacji, ale inaczej je rozstawimy niż dotychczas - przyznaje kierowniczka. - Wystrój sal zmieni się, choć pozostaną niektóre elementy ukraińskie, ponieważ restauracja dalej będzie się nazywała Winnica i będzie serwowała dania tej kuchni. Pojawią się nowe dekoracje, na przykład nad bufetem zawiśnie obraz, przedstawiający kozackie wesele. Wszystkie sale będą pomalowane w kolorach beżowym i brązowym, z czerwonymi dodatkami.

W inne miejsce zostaną przeniesione toalety, a jedna z łazienek będzie dostosowana do potrzeb osób poruszających się na wózkach inwalidzkich. Zmienią się też lokalizacja szatni oraz układ wejścia. Nie będzie korytarza.

TARAS W SZKLE

Elewacja zostanie pomalowana w kolorach pastelowych. Nowy będzie też szyld.
- Prace chcemy zakończyć w listopadzie, tak żeby lokal został otwarty na andrzejki - zapewnia kierowniczka.

W dalszych planach jest zabudowa tarasu, aby można wykorzystywać go na imprezy także zimą. - Chcemy go zabudować białym szkłem, te prace są zaplanowane na przyszły rok. One nie będą wymagały zamknięcia lokalu dla gości - informuje kierowniczka.