Wykorzystaj jagodowy czas

Czarna jagoda

Zawiera witaminę A (stąd ich dobroczynny wpływ na wzrok), C i PP, a także witaminy z grupy B oraz mikroelementy - wapń, magnez, fosfor, mangan, miedź i potas. Mają także antocyjany, przeciwutleniacze zapobiegające starzeniu się i powstawaniu nowotworów. Letni przysmak - racuchy z jagodami i syropem z leśnych owoców to bogactwo węglowodanów i witaminy A.

Świeże owoce działają rozluźniająco przy zaparciach i jednocześnie przeciwbiegunkowo. Owoce suszone działają tylko przeciwbiegunkowo, antyseptycznie, przeciwgorączkowo. Po-daje się je wówczas w postaci naparu z suszu (pełna łyżka suszu zalana szklanką zimnej wody, gotowana przez 3 minuty, ostudzona). Dawniej używano jagód jako środka przeciwko robakom. Liście stosuje się w stanach zapalnych układu moczowego i przewodu pokarmowego oraz jako środek pomocniczy przy cukrzycy.

Poziomka

Malutka, ale napełniająca swoim zapachem całą polanę. Po czarnej porzeczce i róży zajmuje trzecie miejsce pod względem bogactwa w witaminę C. Poziomki mają też niewielkie ilości prowitaminy A, witamin B1, B2, B6, K i E, oraz flawonoidów i garbników.

Owoc poziomki rozpuszcza kamień nazębny, przeciwdziała chorobom dziąseł i przyzębia. Pomaga w chorobach pęcherza, kamicy nerkowej, reumatyzmie, chorobach serca i złej przemianie materii. Przetwory z poziomek działają moczopędnie pomagając organizmowi pozbyć się szkodliwych produktów przemiany materii, a także przeciwbiegunkowo i bakteriostatycznie.