[galeria_glowna]
Składniki:
Kapusta kiszona 120 g, 1 marchewka, 2 białe pietruszki, 1 cebula, 30 g grzybów suszonych lub pieczarek, gotowe ciasto francuskie, sól, pieprz.
Przygotowanie
Na farsz składają się: ugotowana kapusta kiszona z marchewką i pietruszką oraz pieczarki lub suszone grzyby (wcześniej ugotowane) podsmażone na patelni cebulą i przyprawami. Na gotowe ciasto francuskie nakładamy przygotowany farsz i zwijamy w rulon. Gotowy rulon kulebiaka smarujemy roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać lepszy kolor i połysk gotowej potrawy. Tak przygotowane ciasto z farszem wkładamy do piekarnika, uprzednio rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy około 10 - 15 minut. Tak przyrządzony kulebiak możemy podać z barszczem czerwonym ugotowanym uprzednio z dodatkiem wędzonego jabłka.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
