Kielecką restaurację Monte Carlo doceniono w prestiżowym ogólnopolskim konkursie!

- Konkurs jest organizowany od dwóch lat. W ubiegłym roku dostałem od organizatora zaproszenie. Restauracje same nie mogą się zgłaszać. Udało nam się zdobyć tytuł Najlepszej Restauracji Tradycyjnej w województwie świętokrzyskim w roku 2012 - mówi Grzegorz Romański, właściciel restauracji Monte Carlo przy ulicy Paderewskiego w Kielcach.

Poland 100 Best Restaurants to jedyny w skali kraju projekt o ogólnopolskim zasięgu i takiej formule. Restauracje są bowiem oceniane przez konsumentów na podstawie ankiet przez co ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków gastronomicznych. Jury dokonuje jedynie końcowej weryfikacji rekomendowanych restauracji. Łącznie ankieterzy odwiedzili blisko 500 restauracji dostarczając ponad 11 tysięcy ankiet. 100 najlepszych lokali znalazło się na liście Poland 100 Best Restaurants 2012.

- Pojawili się u nas audytorzy. Pewnego dnia przyszło dwoje ludzi, usiedli sobie bardzo niepozornie, zamawiali bardzo rożne dania, których próbowali. Na koniec degustacji okazali specjalne kupony bezpłatnej degustacji, które restauratorzy musieli wypełnić przystępując do konkursu. Audytorzy brali pod uwagę bardzo różne rzeczy - smak, jakość i dekorację potraw, wygląd samego wnętrza restauracji, kompetencję kelnerów czy czystość, zarówno na sali, jak też czystość paznokci u kelnerów - opowiada właściciel restauracji. - Otrzymaliśmy maksymalną liczbę punktów w niemal wszystkich branych pod uwagę kategoriach. Ta nagroda to dla nas duży zaszczyt - dodaje.

Nagrody przyznawane były w 24 kategoriach. Wyróżniono najlepsze restauracje hotelowe, tradycyjne, karczmy, restauracje w obiektach historycznych, restauracje pałacowe oraz przyznano nagrody w kategoriach specjalnych.