Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Nowe smaki w kieleckim Strauss Bistro Cafe

/esw/
Restauracja Strauss działa w gmachu Filharmonii Świętokrzyskiej w Kielcach. W wystroju lokalu nie brakuje nawiązań do muzyki.
Restauracja Strauss działa w gmachu Filharmonii Świętokrzyskiej w Kielcach. W wystroju lokalu nie brakuje nawiązań do muzyki. Dawid Łukasik
Oryginalne zupy, włoskie przysmaki oraz desery z różnych zakątków Europy pojawiły się w menu kieleckiej restauracji Strauss, która mieści się przy ulicy Żeromskiej 12, w gmachu Filharmonii Świętokrzyskiej.

- Postanowiłyśmy urozmaicić menu i zaproponować naszym gościom nowe, oryginalne przysmaki - mówi Paulina Stachurska, współwłaścicielka lokalu. Wśród nowości w karcie znajdziemy między innymi sycące zupy, jak gulasz chorwacki z wołowiną i ziemniakami oraz rosół parmeński z pierożkami ravioli i parmezanem.

- W poszerzonym menu są też roladki cielęce z masłem żurawinowo - orzechowym podawane w sosie winnym oraz gicz cielęca z rozmarynem i domowymi kopytkami. Oprócz tego w menu są tez dania typowo włoskie, na przykład spaghetti carbonara, canneloni z sosem bolońskim oraz tagliatelle z kurczakiem. Gościom szybko do gustu przypadły także mule w sosie pomidorowym lub gorgonzola i risotto - z warzywami, z borowikami czy z krewetkami i cukinią - wymienia nasza rozmówczyni.

Na zimowe dni restauracja Strauss poleca również rozgrzewające desery, wśród których są między innymi znany już strudel jabłkowy oraz creme brulee, pana cotta z gorącymi malinami i jabłko duszone.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie