Pierogowy raj w gminie Bogoria. Konkurs przyciągnął tłumy

NAJLEPSZE PIEROGI

Pierogowe pyszności powstawały na oczach publiczności. Można było podejrzeć technikę lepienia pierogów, czy też wykonywania ciasta i farszu. Gospodynie zwinnie i niebywale szybko lepiły pierogowe przysmaki.
(fot. Agnieszka Kuraś)

NAJLEPSZE PIEROGI

Do V edycji konkursu na najlepsze pierogi zgłoszono 81 półmisków. Konkurs odbywał się w dwóch kategoriach - pierogi na słodko oraz pierogi tradycyjne. W konkursie na pierogi tradycyjne I miejsce zajęła Krystyna Chudy z Kolonii Pęcławice, II miejsce Jolanta Piotrowska, III miejsce Elżbieta Gul. Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały: Ewa Zięba, Renata Jaros, Iwona Gradzik, Helena Jańczyk, Wioletta Owczarzak, Magdalena Wojnarowska. W kategorii pierogi na słodko I miejsce zajęła Teresa Dulińska z Kolonii Gorzków, II miejsce Krystyna Giera, III miejsce Bożena Biesiada, Wyróżnienia otrzymały: Joanna Ścibisz, Agnieszka Szczepańska, Bożena Tokarska, Grzegorz Lipiński, Agnieszka Maj, Danuta Janik.

Impreza pierogowa przyciąga tłumy smakoszy pierogowych przysmaków. W tym roku biesiadzie zorganizowanej w Wysokach Średnich towarzyszyła rekordowa liczba wykonanych pierogów. Choć nie ma tam okazałego domu kultury, nie przeszkodziło to, w zorganizowaniu konkursu - wystarczyła zwykła stodoła, która dodała imprezie niezwykłego klimatu. Z pewnością nikt nie opuścił festynu bez spróbowania pierogowych specjałów. A obfite półmisy z tuzinami tych przysmaków kusiły do degustacji.

PIEROGI W ROLI GŁÓWNEJ

Punktem kulminacyjnym imprezy był konkurs na najlepsze pierogi. Do tegorocznej edycji zgłosiło się aż 81 osób chętnych, by pochwalić się swoimi pierogami. To rekordowa liczba w porównaniu z wcześniejszymi edycjami konkursu. Pierogowe pyszności powstawały na oczach publiczności. Można było podejrzeć technikę lepienia pierogów, czy też wykonywania ciasta i farszu. Choć panie robiące pierogi skrzętnie chronią swoich receptur, to tej bardziej dociekliwej części publiczności, udało się usłyszeć od nich, niektóre tajniki tej kulinarnej sztuki.

W tym roku nowością było stoisko pierogowe Opactwa Ojców Cystersów z Wąchocka, które cieszyło się dużym zainteresowaniem biesiadników. Cystersi w konkursie wystawili swoje smakołyki o nazwie ,,Pierogi Mnicha''.

81 KONKURSOWYCH PIEROGÓW

Gospodynie zwinnie i niebywale szybko lepiły pierogowe przysmaki. A zapach tych pyszności zwabiał wszystkich w okolice stodoły. Pierwszeństwo w ocenie i degustacji miało jednak jury, w skład którego wchodzili przewodniczący Zdzisław Komór oraz członkowie Roman Pompa, Artur Garbacki, Jan Łazarczyk, Michał Skotnicki, Kazimierz Kotowski, Marcin Nawrocki. Wybór tych najlepszych pierogowych był niebywale trudny, a przed komisją stanęło nie lada wyzwanie spróbowania choć kęsa każdego z 81 konkursowych pierogów. Kiedy jury spróbowało już wszystkich propozycji rozpoczęła się degustacja. Chętnych do spróbowania tych apetycznych przysmaków nie brakowało, a różnorodność gatunków była przeogromna.

Po burzliwych debatach wyłoniono zwycięzców V edycji konkursu. W kategorii pierogów tradycyjnych równych sobie nie miała Krystyna Chudy z Kolonii Pęcławice, zdobywczyni I miejsca. Zaś w kategorii pierogi na słodko najsmaczniejsze okazały się te wykonane przez Teresę Dulińską z Kolonii Gorzków. Panie zostały nagrodzone sprzętem AGD.

Pierogowa degustacja i wystawa rękodzieła artystycznego w Wysokach Średnich, odbywały się w stodole. To miejsce dodało imprezie niezwykłego klimatu.
(fot. Agnieszka Kuraś)

BIESIADA NA LUDOWO

Pierogowy festiwal był jedną z wielu atrakcji gminnego święta w Wysokach Średnich. Zarówno dzieciaki jak i dorośli mogli przyjemnie spędzić niedzielne popołudnie. Stowarzyszenie ,,Buczyna'' przygotowało dla dzieci liczne zabawy i konkursy. Było także wesołe miasteczko i pokazy bryczek konnych. Dorośli zaś wzięli udział w muzycznej biesiadzie. Wielu uczestnikom zabawy nogi same rwały się do tańca, podczas występów Kapeli Sami Swoi i Zespołu Diament.

Biesiadnicy próbowali potraw na stoiskach z tradycyjnym wiejskim jadłem, przygotowanych przez Stowarzyszenie Szczeglice Tradycja Kultura Rozwój oraz Stowarzyszenie Nasza Gmina Bogoria.

Koła Gospodyń Wiejskich z Miłoszowic i z Grzybowa przygotowały pokaz wyrabiania tradycyjnych pierogów ,,Jak to z pierogiem bywało''. Dodatkową atrakcją była wystawa kwiatów bibułkowych wykonanych przez Barbarę Niziałek oraz malarstwa na desce, sekcji plastycznej z Gminnego Centrum Kultury w Bogorii.

Impreza okazała się prawdziwym hitem i pierogowym rajem dla koneserów pierogów i dobrej zabawy. Wielu z niecierpliwością oczekuje już kolejnego roku, by wziąć udział w tej wykwintnej pierogowej uczcie.