Tak jak w poprzednich edycjach - mogą w nim wziąć udział profesjonalni kucharze pracujący w restauracjach czy hotelach oraz amatorzy, pasjonaci gotowania w domowym zaciszu. Nową kategorią są kucharze-juniorzy, czyli młodzi adepci sztuki kulinarnej, uczniowie szkół gastronomicznych w województwie świętokrzyskim. Zachęcamy dyrektorów szkół do wyłonienia spośród uczniów najlepszych młodych kucharzy, którzy będą mogli zaprezentować swoje umiejętności podczas konkursowych zmagań.
Karp i gęś na zakąskę i obiad
W tym roku każda z dwuosobowych ekip musi przygotować po 7 porcji przekąski i dania głównego. Przekąska może być zimna lub gorąca i obowiązkowo trzeba do niej wykorzystać filet z karpia. W daniu głównym musi być natomiast wykorzystany filet z gęsi. Czas przygotowywania obu potraw nie może przekroczyć 1 godziny i 15 minut.
Zespoły mogą zgłaszać się do 11 kwietnia wypełniając formularz zgłoszeniowy i podając propozycję receptur na danie główne i przekąskę zgodnie z tematem konkursu wraz ze zdjęciami potraw oraz swoje dane. Zgłoszenia należy przysyłać na adres [email protected].
Dodatkowe informacje i zgłoszenia pod numerem telefonu 41 349-53-53.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
