Wszystkie dania w Companeros Ale Meksyk! przygotowywane są na miejscu, na oczach klientów. Najpierw trzeba zdecydować, w czym chcemy zjeść. - Do wyboru jest burrito, wrap lub quesadilla, których podstawą jest pszenna tortilla albo tacos - podawane w kukurydzianej tortilli. Następnie wybiera się nadzienie. Może być mięsne - kurczak, wołowina, wieprzowina lub warzywne. Na koniec dobieramy sos - opowiada Sergiusz Kowalik, szef kuchni Companeros Ale Meksyk! - Oprócz tego w menu jest też między innymi burger ze stuprocentowej wołowiny oraz gęsta meksykańska zupa chili con carne - wymienia.
Nowy lokal w kieleckiej Galerii Korona stawia na zdrowe, naturalne produkty i slow food. - Przygotowując dania używamy tylko naturalnych przypraw, dużo świeżej kolendry i soku z limonki, które są charakterystyczne dla kuchni meksykańskiej. Zamarynowane mięso jest długo pieczone w niskich temperaturach. Goście mają też do wyboru kilka sosów, między innymi guacamole na bazie świeżego awokado czy trzy sosy o różnym stopniu ostrości - od łagodnego, po bardzo pikantny - zaznacza Sergiusz Kowalik.
Oprócz tego w Companeros Ale Meksyk! kupimy również owocową granitę, która świetnie sprawdza się w upały świeżo wyciskane soki czy lemoniadę. Lokal znajduje się w food courcie Galerii Korona w Kielcach i czynny jest w godzinach otwarcia centrum handlowego.
Jak głosujemy w II turze wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
