Od kilku dni, w miejscu pizzerii Gastrofaza przy kieleckim placu Wolności 4 działa Sunsandra. W nowym lokalu znajdą coś dla siebie ci, którzy cenią sobie zdrową żywność i naturalne składniki. W menu nie brakuje też nietypowych połączeń smaków.
Skąd pomysł na otworzenie w centrum Kielc lokalu, który oferuje dania kuchni wegetariańskiej?
- Tak na prawdę to sami jadamy w ten właśnie sposób, a w Kielcach nie było miejsca, w którym bez problemu moglibyśmy znaleźć odpowiednie potrawy. Stąd właśnie pomysł, by zaproponować gościom coś zupełnie innego. I pierwsze opinie są bardzo pozytywne - mówi Sandra Tyszka, właścicielka Sunsandry
Podstawą posiłków w restauracji są sezonowe warzywa. Nie brakuje też propozycji z owocami morza i rybami.
- Jestem za tym, żeby ludzie jedli zdrowo. Potrawy przyrządzamy z tego, co akurat jest na bazarach - podkreśla nasza rozmówczyni.
- Potrawy dla siebie znajdą tu wegetarianie, weganie, a nawet osoby na diecie bezglutenowej, między innymi pizza na bezglutenowym cieście i z serem wegetariańskim. W menu zostało jeszcze kilka rodzajów standardowej pizzy z menu Gastrofazy, ale są one dostępne przede wszystkim w dostawie - dodaje.
W karcie znajdziemy między innym i takie dania jak moqueca - specjalność kucharza z Brazylii, pasty z tofu, zupę miso, kotleciki z kaszy jaglanej czy sushi. Co ciekawe, ten japoński przysmak eksportowy można zjeść w Sunsandra w dwóch wersjach - tradycyjnej, z ryżem oraz z kaszą jaglaną.
- To bardzo zdrowa wersja sushi, bo kasza jaglana ma mnóstwo walorów zdrowotnych. Mogą je bez problemu jeść osoby będące na diecie bezglutenowej - zaznacza Sandra Tyszka.
Do picia można zamówić tu między innymi ziołowe herbaty, kawę z mlekiem roślinnym lub kardamonem, a także piwa.
Sunsandra jest czynna od godziny 11 do 22, a w weekendy do 23. W lokalu urządzonym w indyjskim stylu jest kilkanaście miejsc siedzących. Oprócz stałych pozycji z menu codziennie można zjeść zupy i dania dnia przygotowywane z sezonowych produktów. /esw/
SPRAWDŹ najświeższe wiadomości z KIELC
Strefa Biznesu: Uwaga na chińskie platformy zakupowe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
