Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Przysmaki brazylijskiej kuchni poleca sieć Piotr i Paweł [PRZEPISY]

Opr. /esw/
Kurczaka w migdałach podajemy z szaszłykami owocowymi.
Kurczaka w migdałach podajemy z szaszłykami owocowymi. archiwum prywatne
Mundial w Brazylii to doskonała okazja, by spróbować przysmaków tamtejszej kuchni. W sieci Piotr i Paweł kupimy produkty, dzięki którym szybko i niedrogo przygotujemy charakterystyczne dla tego kraju dania. Kuchenne Atelier Piotr i Paweł poleca kurczaka w migdałach z grillowanymi szaszłykami owocowymi i orzeźwiającą ipanemę.
Ipanema to popularny brazylijski napój idealny na upalne dni.
Ipanema to popularny brazylijski napój idealny na upalne dni. archiwum prywatne

Ipanema to popularny brazylijski napój idealny na upalne dni.
(fot. archiwum prywatne)

Kurczak w migdałach

Składniki: 2 piersi z kurczaka, 1 jajko, 50 g płatków migdałowych, pół limonki lub cytryny, sól morska, świeżo mielony pieprz, oliwa, świeży ananas, mango, 1-2 ostre papryczki, 1 łyżeczka cukru trzcinowego, patyczki do szaszłyków.

Sposób przygotowania: Kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na 5 części, skrapiamy sokiem z limonki, oprószamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Jajo roztrzepujemy z odrobiną wody, każdy kawałek mięsa moczymy w jajku i obtaczamy w płatkach migdałowych. Na odrobinie rozgrzanej oliwy smażymy kurczaka z każdej strony na złoto. Patyczki do szaszłyków zanurzamy w naczyniu z wodą na czas przygotowania owoców. Ananasa kroimy na pół, na ćwiartki, usuwamy twardy rdzeń i kroimy na kawałki. Mango myjemy, obieramy, kroimy na części. Papryczki myjemy, kroimy na talarki, pozbywamy się pestek. Na patyczki nadziewamy na przemian ananasa, papryczkę, mango. Szaszłyki posypujemy cukrem trzcinowym i grillujemy

Kielce, ul. Warszawska 25Radom, Al. Grzecznarowskiego 29/31
Kielce, ul. Warszawska 25
Radom, Al. Grzecznarowskiego 29/31

Kielce, ul. Warszawska 25
Radom, Al. Grzecznarowskiego 29/31

Ipanema czyli bezalkoholowa Caipirinha

Składniki: 9 limonek, 8 łyżek cukru trzcinowego, 500 ml cytrynowego napoju gazowanego, około 2 cm kawałek świeżego imbiru, lód.

Sposób przygotowania: Do dużego dzbanka kolejno wyciskamy sok z limonek, dodajemy obrany, świeży imbir pokrojony w drobne kawałeczki. Następnie dolewamy 500 ml cytrynowego napoju gazowanego, wsypujemy 6 łyżek cukru trzcinowego. Całość dokładnie mieszamy. Lód kruszymy w blenderze lub tłuczemy nakryty ściereczką foliowy woreczek z lodem. Rozdzielamy do 6-8 szklanek. Na lód w każdej ze szklanek kładziemy ćwiartkę limonki. Szklanki dopełniamy napojem.

www.atelier.piotripawel.pl
www.atelier.piotripawel.pl

www.atelier.piotripawel.pl

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Radomskie