Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Pięć osób z objawami zatrucia. W lokalu małej gastronomii w Kielcach trwa kontrola

/IB/
sxc.hu
Objawy zatrucia pokarmowego wystąpiły u pięciu osób, które spożywały w piątek skrzydełka kurczaka w lokalu małej gastronomii przy ulicy Wrzosowej w Kielcach. Jedna osoba trafiła do szpitala, pozostałe leczą się w domu. W lokalu trwa kontrola.

- Na razie pobraliśmy próbki pokarmowe z lokalu gastronomicznego i od chorych, ale nie możemy jeszcze potwierdzić, czy było to zatrucie salmonellą, czy wirusami, które powodują objawy zatrucia pokarmowego. Dochodzenie jest w toku - powiedziała nam dr Grażyna Majewska, Powiatowy Inspektor Sanitarny w Kielcach.

Jak informuje pani inspektor, pięć osób spożywało w piątek około godziny 13 panierowane skrzydełka kurczaka smażone na oleju zakupione w lokalu małej gastronomii przy markecie na ulicy Wrzosowej. W nocy z piątku na sobotę wystąpiły u nich bóle brzucha, nudności, wymioty, biegunka. Jedna osoba zgłosiła się do szpitala, pozostałe leczą się w domu.
Wszystkie twierdzą, że jadły skrzydełka kurczaka i Sanepid bierze tę potrawę pod uwagę jako potencjalne źródło zakażenia, ponieważ dość często jeszcze zdarzają się zakażenia salmonellą mięsa j jaj kurzych. - Jeżeli nie przestrzega się reżimu sanitarnego podczas przygotowania potrawy, mięso i jaja nie są poddawane prawidłowej obróbce cieplnej, bakterie mogą przedostać się wraz z pokarmem. Ale może się zdarzyć, że źródłem zakażenia były czyjeś brudne ręce lub zupełnie inne bakterie czy wirusy powodujące dolegliwości ze strony układu pokarmowego - mówi Grażyna Majewska.

Jak nas poinformowała pani inspektor, kontrola będzie prowadzona w lokalu również we wtorek. Na razie nie zanotowano kolejnych zatruć pokarmowych.

SPRAWDŹ najświeższe wiadomości z KIELC

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie