Jadłodajnia mieści się przy ulicy Żytniej w Kielcach, w miejscu dawnego Nefretete. Powstała w ramach projektu fundacji Posteris, której prezesem jest Marek Maciągowski. Zyski ze sprzedaży zostaną przekazane na szczytny cel - pomoc ubogim.
- Mamy w planach organizację imprez okolicznościowych dla biednych, takich jak wigilia, święta wielkanocne i inne podobne uroczystości. Pieniądze z jadłodajni mają być przekazane właśnie na ten cel - mówi Tomasz Olszewski, wiceprezes fundacji.
Qchnia polska to przede wszystkich dania dobrej jakości i w przystępnej cenie - Litera "q" w nazwie ma oznaczać dobrą jakość naszej jadłodajni, ceny posiłków też są zachęcające - mówi Tomasz Olszewski.
W jadalni dominują potrawy regionalne. Można zjeść tradycyjny polski żurek, zalewajkę czy botwinkę, a także bigos, kartacze i pierogi. Są także potrawy mięsne i ryby. Co miesiąc w karcie pojawiać się będą trzy propozycje obiadowe związane z różnymi miejscami z całej Polski.
- We wrześniu będą to z pewnością dania świętokrzyskie, później planujemy wprowadzić nowości z Mazur i innych zakątków kraju - mówi Marcin Piskulak, szef kuchni. Jadłodajnia oferuje także posiłki bezglutenowe i dla wegetarian.
- Proponujemy na przykład naleśniki z serem, szpinakiem, kopytka, kotlety ziemniaczane czy pierogi - wymienia Tomasz Olszewski. W lokalu można także napić się dobrej kawy lub spróbować "specjalnego napoju".
- To alternatywa dla kompotu, orzeźwiająca, owocowa propozycja dla spragnionych, przygotowywana na naparach własnej receptury - mówi Marcin Piskulak.
We wrześniu mają się pojawić dodatkowe propozycje.
- Będą na pewno dania z dziczyzny, a także coś dla najmłodszych - zapowiada szef kuchni.
- Dla dzieci szykujemy przede wszystkim różnego rodzaju zupy-krem, dania z makaronu czy też musy owocowe - dodaje Marcin Piskulak.
Wnętrze lokalu tak, jak kuchnia, jest utrzymane w polskim klimacie. Na ścianach są krajobrazy z ukwieconymi polami, nie brakuje tez leśnych akcentów. Do dyspozycji gości jest część górna, która stanowi jadłodajnię, część boczna, gdzie znajduje się coffee room, a także ogródek. Część dolna przeznaczona jest na imprezy okolicznościowe i może pomieścić około 30 osób. Jadłodajnia jest także przystosowana dla osób niepełnosprawnych, ma osobne wejście, dostosowane ich potrzeb.
W jadłodajni można liczyć na przystępne ceny i promocje. Zupy kosztują w granicach 3-6 złotych, ceny drugich dań zaczynają się od około 6 złotych.
- Proponujemy też obiad szefa, czyli dwudaniowy posiłek z kompotem w cenie 15 złotych, mamy także promocje dla rodzin - mówi Tomasz Olszewski.
SPRAWDŹ najświeższe wiadomości z KIELC
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
