Dzięki zawartości siarki wpływa korzystnie na wygląd skóry, włosów i paznokci. Kapusta jest skarbnicą witamin i minerałów, przede wszystkim witamin C i A oraz witamin z grupy B, a także wspomnianej siarki, wapnia, żelaza, potasu. Dostępną jest przez cały rok w formie główek lub kiszona. Jest niskokaloryczna - biała kapusta ma 28 kcal w 100 g, a kiszona - 16 kcal. Dzięki błonnikowi szybko zapewnia uczucie sytości. Duże znaczenie ma jednak to, z czym kapustę jemy. Zasmażona z boczkiem, ze sporą ilością tłuszczu w bigosie przestaje być już daniem dietetycznym. Jeśli do kapusty dodamy przyprawy ułatwiające trawienie, jak kminek, majeranek, czy koperek, unikniemy wzdęć i kłopotów z wątrobą.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
