Do jego przygotowania nie potrzeba wielu składników. Składniki na 4 porcje: 600 g filetów z kurczaka, 2 cebule, 400 ml mleczka kokosowego, 6 łyżek oleju, 4 łyżki przyprawy curry, świeża kolendra, sól, pieprz. Oczyszczone i osuszone mięso kroimy na kawałki i oprószamy curry. Następnie podsmażamy na oleju z dodatkiem posiekanej cebuli. Gdy mięso będzie usmażone, wlewamy mleczko kokosowe i dusimy na małym ogniu. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy posiekaną kolendrę i mieszamy. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem. Danie możemy dodatkowo udekorować listkami aromatycznej świeżej kolendry.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
