Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Molekularne show co niedzielę w Binkowski Hotel w Kielcach

/esw/
Jean Bos, szef kuchni w Binkowski Hotel w Kielcach zaprasza co niedzielę na pokazy kuchni molekularnej.
Jean Bos, szef kuchni w Binkowski Hotel w Kielcach zaprasza co niedzielę na pokazy kuchni molekularnej. Dawid Łukasik
Gotowanie w azocie, choć brzmi nieprawdopodobnie, to tylko jedna z wielu technik stosowanych w kuchni molekularnej. Pokazy tej zyskującej coraz większą popularność kuchni można zobaczyć co niedzielę w kieleckim Binkowski Hotel.

Co tydzień o godzinie 14 kuchnia hotelowej restauracji Glamour zamienia się w miejsce, gdzie każdy może się przekonać, na czym polega kuchnia molekularna.

- Pokazy prowadzi nasz szef kuchni, utytułowany Mistrz Sztuki Kulinarnej, Jean Bos. Swoje umiejętności jako szef kuchni rozwijał między innymi na dworze królewskim w Belgii, czy u księcia Monako. Pracował w restauracji posiadającej dwie gwiazdki w katalogu Michelin. To on jako pierwszy wprowadził do polski kuchnię molekularną, pokazał, na czym ona polega i rozpropagował ją najpierw wśród kucharzy. Później, po założeniu pierwszej w Polsce Akademii Kuchni Molekularnej rozsławia tę kuchnię również wśród amatorów gotowania - mówi Marcin Różycki, menedżer w Binkowski Hotel. - W każde niedzielne popołudnie goście naszej restauracji maja niepowtarzalną okazję zobaczyć mistrza w akcji i podejrzeć tajniki molekularnego gotowania - dodaje nasz rozmówca.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie