Na specjalnym stoisku siedziały wróżki, które - jak na to pozwala ekonomia - przepowiadały przyszłość.
(fot. Zdzisław Surowaniec)
Szkoła, gdzie są klasy o profilu gastronomicznym, ma supernowoczesną, na światowym poziomie, pracownię z zapleczem kuchennym. Spotkania z uczniami mieli tu Janek Paszkowski - uczestnik telewizyjnego programu kulinarnego "Master Chef", Grzegorz Russak - znawca kuchni myśliwskiej oraz kobiety z powiatu, znające się na kuchni regionalnej.
Dariusz Kuźniak pokazał uczniom tajniki kuchni molekularnej. To nowoczesny rodzaj kuchni wykorzystujący wiedzę naukową na temat gotowania. Jednym z jej elementów jest mrożenie produktów czy pozbawianie wilgoci. Tym razem był to owocowy deser. Właściwie mistrz sam nie gotował, tylko kierował kucharzami, co mają robić. Zainteresowanie było duże, uczniowie z zapałem wykonywali polecenia, a duża grupa przypatrywała się ich pracy. Z zajęć został nagrany film i będzie wyświetlany na zajęciach.
W kuchni przygotowywano tego dnia także andrzejkowe przysmaki. Można było również zobaczyć cuda carvingu, czyli rzeźby z owoców i warzyw. Po pracowni kelnerskiej i barmańskiej roznosił się zapach kawy, podawanej na różne sposoby. W pracowni hotelarskiej pokój był bajecznie wystrojony, z rozrzuconymi na podłodze i łóżku płatkami róż. To na andrzejkową noc...
SPRAWDŹ najświeższe wiadomości z powiatu STALOWOWOLSKIEGO
W pracowni hotelarskiej pokój został specjalnie przygotowany na romantyczny andrzejkowy wieczór, z rozsypanymi płatkami róż.
(fot. Zdzisław Surowaniec)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
