Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych numer 3 ma świetnie wyposażoną pracownię gastronomiczną. I właśnie tu odbył się konkurs, z udziałem uczniów klas kucharskich ze szkół z Sandomierza, Tarnobrzega, Janowa Lubelskiego, Leżajska i oczywiście gospodarzy.
Zawodnicy mieli za zadanie przygotować danie główne i deser w trzech porcjach. Mieli na to 2,5 godziny. Jurorzy brali pod uwagę wiele czynników, nie tylko smak czy aromat, ale również przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.
Kiedy po kuchni roznosiły się smakowite zapachy w pracowni kelnerskiej uczniowie robili karnawałowe zastawy. W konkursie najlepszy kelner I miejsce zajął Wojciech Sasiela - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych numer 3 w Stalowej Woli, II - Dagmara Krawczyk - Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu, III - Katarzyna Dubiel - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych numer 3 w Stalowej Woli.
Wśród kucharzy I miejsce zajął Daniel Wódz z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych numer 1 w Tarnobrzegu za potrawy: pieczony łosoś na puree z bobu i sera koziego i karmelizowany mus z ananasa z sorbetem; II miejsce - Joanna Wójtowicz z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych numer 3 w Stalowej Woli za pierś z kaczki w sosie z Maraku i placuszki jaglane z musem truskawkowym; III miejsce - Kacper Szustecki - z tej samej szkoły za zapiekankę z mięsa mielonego i bakłażana z serem mozzarella oraz czekoladowe babeczki z kremem kawowym.
Wyróżnienie dostał Beniamin Rusinek z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu za polędwiczkę wieprzową z polentą, chutneyem wiśniowym i glazurowaną marchewką, kaszą mannę z pomarańczą i wiśnią ze straciatellą.
SPRAWDŹ najświeższe wiadomości z powiatu STALOWOWOLSKIEGO
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
