Wybierzemy najlepsze świętokrzyskie lokale i mistrza kuchni. Czekamy na zgłoszenia

Zgłoś ulubiony lokal

Zgłoś ulubiony lokal

Do tegorocznej edycji plebiscytu na najlepsze świętokrzyskie lokale 2014 roku zgłoszenia mogą przysyłać klienci oraz same zainteresowane lokale. Zgłoszenia, za pośrednictwem wypełnionych ankiet z obowiązkowo załączonym aktualnym zdjęciem lokalu, można nadsyłać tylko do 26 lutego 2015 roku do godziny 24.00. Ankiety można przesłać w formie elektronicznej, mailowo, na adres [email protected], lub pocztą tradycyjną, na adres: Redakcja Echa Dnia, ul. Targowa 18, 25-520 Kielce. Ankietę zgłoszeniową można pobrać ze strony www.echodnia.eu/jedzenieizabawa.

Po raz szósty redakcja "Echa Dnia" organizuje plebiscyt na najlepsze świętokrzyskie lokale gastronomiczne i hotelarskie. Czytelnicy i jury zdecydują, komu przypadnie tytuł najlepszego w swojej kategorii. A tych, jak przed rokiem - mamy aż dziesięć.

Docenimy najlepszych

Przez najbliższe dwa tygodnie, do wtorku, 3 marca do godziny 24, przyjmujemy zgłoszenia świętokrzyskich lokali, które wezmą udział w plebiscycie. Wybierać będziemy najlepszych w 10 kategoriach: restauracje, kawiarnie i cukiernie, hotele, kluby i dyskoteki, pizzerie, kebaby, domy weselne, bary i jadłodajnie, puby oraz zajazdy, lokale przy drogach.

W najważniejszej klasyfikacji - wojewódzkiej nagrodzimy po trzy lokale w każdej kategorii. Wyróżnienia przyznamy także najlepszym lokalom w poszczególnych powiatach. Wyjątkiem będzie kategoria zajazdy i lokale przy drodze, w której wyłonimy tylko najlepszą dziesiątkę w regionie świętokrzyskim.

Głosowanie rozpocznie się w sobotę, 7 marca. Wtedy też ukaże się pierwszy z dodatków prezentujący kluby i dyskoteki oraz puby zgłoszone do plebiscytu na najlepsze świętokrzyskie lokale 2014 roku. We wtorek, 10 marca przedstawimy natomiast restauracje. Kolejne dodatki ukażą się: w środę, 11 marca - kawiarnie i cukiernie, w sobotę, 14 marca - domy weselne, we wtorek, 17 marca - pizzerie, w środę, 18 marca - bary i jadłodajnie, W czwartek, 19 marca - hotele, w sobotę, 21 marca - kebaby, we wtorek, 24 marca - zajazdy.

Na poszczególne lokale będzie można głosować do 15 kwietnia, za pomocą SMS-ów, facebooka oraz portalu www.echodnia.eu. O ostatecznych wynikach w poszczególnych kategoriach zadecydują w połowie głosy oddane przez czytelników, a w połowie - ocena jury.

Laureatów konkursu poznamy podczas uroczystej gali finałowej, która odbędzie się w środę, 29 kwietnia 2015 roku w Centrum Kongresowym Targów Kielce.

Szukamy nowych Świętokrzyskich Mistrzów Kuchni

Już po raz czwarty do kulinarnych zmagań o tytuł Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni staną także 29 kwietnia kucharze profesjonaliści i juniorzy - uczniowie świętokrzyskich szkół gastronomicznych.
W poprzednich edycjach konkuru, w którym zawodowi i młodzi kucharze prezentują swoje autorskie potrawy skomponowane z określonych składników, nie brakowało emocji i bardzo oryginalnych potraw.
W konkursie mogą wziąć udział tylko dwuosobowe zespoły, które przejdą etap kwalifikacji - skomponują dwa niepowtarzalne danie i przyślą receptury wraz ze zdjęciem. Podczas finałowych zmagań kucharze będa musieli w określonym czasie przygotować po kilka porcji obu dań. Efekty ich pracy oceni kilkuosobowe, profesjonalne jury, w skład którego wejdą doświadczeni kucharze. W poprzednich edycjach w naszym Jury zasiadali między innymi Mirosław Jabłoński, szef kuchni łódzkiego hotelu andel's oraz Wiesław Ambros - nauczyciel, laureat wielu krajowych i zagranicznych nagród oraz prezes Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej.

Szczegóły dotyczące tematu konkursu i terminów zgłoszenia do Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni 2015 podamy już wkrótce.