Składniki: 3 łyżki tequili, 3 łyżki soku z limonki, 2 łyżki cukru (może być trzcinowy), 1 bardzo słodki ananas o wadze około 1,5 kg.
Sposób przygotowania: Mieszamy tequilę z sokiem z limonki i cukrem. Obieramy ananasa, pozostawiając pióropusz liści, wycinamy "oczka". Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Układamy ananasa na boku, przekrajamy go wzdłuż na pół, nie uszkadzając liści. Z każdej połówki wycinamy twardy środek, usuwamy liście dłuższe niż 15 centymetrów. Połówki układamy w formie do pieczenia płaską stroną do dołu. Owoc nakłuwamy widelcem, polewamy sosem z tequili, przykrywamy pergaminem i Pieczemy 50 minut na środkowym poziomie piekarnika. Co 10 minut smarujemy sosem i wypływającym sokiem, aż ananas będzie miękki i pokryje się warstewką karmelu. Zamiast tequili możemy wykorzystać biały rum. Podajemy pokrojone na cząstki z gałką lodów waniliowych.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
