Multi Tap - nowy lokal w Kielcach, gdzie królują niepowtarzalne piwa

W nowym lokalu coś dla siebie znajdą amatorzy coraz częściej poszukiwanych piw wytwarzanych nie przez duże koncerny piwowarskie, ale przez mniejszych przedsiębiorców, wytwarzających piwo rzemieślniczymi metodami.

Rzemieślnicze piwa podbijają podniebienia

- Do tych piw przekonuje się coraz więcej osób, a to za sprawą ich smaku, jakości i ceny - przyznaje Mateusz Borowiec, barman w Multi Tap. - Ile piw jest dostępnych w lokalu? Trudno policzyć, bo to się zmienia. Butelkowych - dziesiątki, z czego około 75 procent takich, których nie dostanie się w innych lokalach. W kranach jest osiem piw, ale one też się co jakiś czas zmieniają, zawsze więc można trafić na coś nowego, jednak zawsze są dobre, sprawdzone piwa - opowiada nasz rozmówca.

Obecnie wśród lanych piw jest między innymi duński Mikkeller.

- To ciemne piwo, leżakowane przez rok i rzadko dostępne w Polsce. Warto też spróbować polskich piw, na przykład Piece of Cake czy Big Chmielowski. Pierwsze to indian pale ale, a drugie - apa, czyli american pale ale. Różnią się one między innymi nachmieleniem, stopniem goryczki i paletą aromatów - wyjaśnia nasz rozmówca.

Czeski specjał tylko w Kielcach

Multi Tap to też jedyne miejsce w Polsce, gdzie napijemy się na przykład czeskiego piwa Rychnov.

- Żartobliwie nazywamy je "Rysiek". To jasne, naturalne, niepasteryzowane i niefiltrowane piwo, którego termin przydatności do spożycia wynosi tylko 5 tygodni. Poza Czechami, można je dostać tylko w Kielcach, bo specjalnie po nie jeździmy do producenta - wyjaśnia Mateusz Borowiec.

Multi Tap Pub & Club czynny jest codziennie, od niedzieli do czwartku od 14 do 23, a w piątki i soboty do 2 w nocy lub ostatniego klienta. W okresie wiosenno-letnim przed pubem do dyspozycji gości jest też wydzielony ogródek.

POLUB NAS na facebook.com/jedzenieizabawa