Liderzy Regionu 2012: Przetwórstwo Mięsa Zychowicz z Daleszyc

Nazwisko Zychowicz to co najmniej od dekady wiodąca marka wędliniarska, która budzi zaufanie klientów. pachnące, soczyste i kruche mięsne przysmaki naszego laureata, jakie można kupić w 41 sklepach firmowych marki Zychowicz to ostoja tradycji i domowego smaku oraz solidnej uczciwej jakości.

Niebywały sukces wyrobów marki Zychowicz miał skromne początki. Wszystko zaczęło się w 1990 roku, kiedy to Henryka i Julian Zychowiczowie założyli w położonych nieopodal Kielc Daleszycach skromny, rodzinny interes, od samego początku zorientowany na dynamiczny rozwój. Produkowane wędliny bardzo szybko zyskały aprobatę konsumentów – najpierw w Daleszycach, a następnie w coraz bardziej oddalonych punktach sprzedaży.

Obecnie Przetwórstwo Mięsa Zychowicz zatrudnia około 360 osób – prawdziwych profesjonalistów, dla których produkcja wędlin czy ich sprzedaż to nie kolejny etat  i kolejna praca. To jeden z wiodących pracodawców na terenie gminy Daleszyce, który zapewnia stabilizację ekonomiczną wielu rodzinom. W ciągu 23 lat działalności rodzinny interes rozrósł się i zdobył grono wiernych, zadowolonych konsumentów, którzy cenią sobie pewną jakość, wysokie standardy i stale wprowadzane nowości. Nasz laureat stworzył przez ponad dwie dekady nowocześnie zarządzaną sieć własnych sklepów firmowych i patronackich, którą nieustannie poszerza. Obecnie firma posiada 41 sklepy firmowe, z czego 14 znajduje się w Kielcach, a pozostałe głównie na terenie województwa świętokrzyskiego.

A same sklepy, podobnie jak i wyroby firmy są unikatowe i tak zorganizowane, aby klient czuł jak największy komfort zakupów i oszczędzał czas. Wyborny, skąpany w pomidorach sos boloński, golonka z pieca, roladki domowe ze schabu, kotlet schabowy z szynką, patelnia turecka, pulpeciki w sosie pomidorowym, bigos domowy, żeberka domowe z cebulką, flaczki domowe. Właśnie o tym całe lata marzyły zapracowane gospodynie domowe. Teraz szybko kupują gotowe dania w sklepie Zychowicz, pędzą do domu, podgrzewają i gotowe, smaczne, zdrowe. Bez żadnych konserwantów, przyprawiane jak w domu.

Ta świeżość i jakość wyrobów zostały wielokrotnie docenione przez konsumentów I specjalistów z branży. Przedsiębiorstwo jest laureatem szeregu prestiżowych nagród. W ciągu ostatnich dwóch lat były to między innymi: Lider Regionu Echa Dnia w kategorii „Ambasador Regionu 2010”, godło Nasze Dobre Świętokrzyskie za kiełbasę swojską, szynkę z beczki, serię pasztetów świątecznych, Lider Regionu 2011 za nowy produkt: Dania Obiadowe, godło Produkt Najwyższej Jakości w przemyśle mięsnym przyznawane przez Instytut Biotechnologii w Warszawie (pod patronatem Ministra Rolnictwa), dla: szynki z beczki, polędwicy z beczki, kiełbasy swojskiej, kiełbasy swojskiej w słoiku, pasztetowej wiejskiej. W roku 2012 w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionu, szynka z beczki otrzymała pierwsze miejsce w kategorii Produkt Regionalny. Ale zapewne jeszcze byłoby co nagrodzić, bo firma produkuje aż… 150 rodzajów wędlin i wyrobów garmażeryjnych.

Właścicielka przedsiębiorstwa, Henryka Zychowicz obsesyjnie dba o jakość i o smak swoich wyrobów. Sama wyznaje zasadę, że skoro firmuje je nazwiskiem rodziny, to muszą być one wyjątkowe, kojarzone ze swojskim smakiem, aromatyczne pachnące, wykwintne, a obsługa w sklepach firmowych, ma stanowić niedościgniony wzór dla konkurencji.

Oczywiście, można to wszystko dokładnie opisać i dokładnie przeczytać, ale najlepiej… po prostu wejść do sklepu marki Zychowicz, aby o tym wszystkim przekonać się osobiście. A na początek warto odwiedzić w sieci stronę internetową firmy: www.zychowicz.pl, gdzie zawsze znajdziemy najbardziej aktualne promocje i ciekawe przepisy kulinarne.

Jeszcze kilka tygodni i znów tysiące rodzin zasiądzie do wielkanocnego stołu zastawionego właśnie aromatycznymi wędlinami tej marki.

Henryka Zychowicz, właścicielka firmy:
- Jedzenie to przyjemność. Zwłaszcza gdy jest zdrowe, smaczne, tradycyjne i zaspokaja gusta nawet najbardziej wybrednych smakoszy. To nasi klienci są najważniejszym jurorem oraz recenzentem. Dla nich inwestujemy w nowe technologie, sieć sklepów i nowe wyroby. Żeby produkować dobre wędliny, trzeba samemu być ich koneserem. Ja jestem, dlatego oferujemy to co najlepsze.