Borowiki też mogą być trujące lub niejadalne! Sprawdź, jakie zbierać, a jakich unikać
Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....
Jakie grzyby można suszyć, a jakie marynować, mrozić i kisić? Zobacz przepisy
Przetwory z grzybów na zimę to inwestycja w zdrowie! Nawet suszone, mrożone, marynowane, a tym bardziej kiszone zachowują swoje unikatowe właściwości zdrowotne....
Oto skuteczne sposoby na suszenie prawdziwków. Zobacz
Borowik szlachetny potocznie zwany prawdziwkiem to jeden z najsmaczniejszych grzybów. Dzięki swoim walorom smakowym stał się najbardziej popularnym i pożądanym...
Prawdziwek gigant ważył ponad kilogram!
Okazałego prawdziwka ważącego 1,3 kilograma Andrzej Rytwiński ze Skopania-Osiedla znalazł podczas wtorkowego grzybobrania w lasach w okolicy Durdów i Huty...
To było niezwykłe grzybobranie. W ciągu godziny znaleźli dziewięćdziesiąt prawdziwków!
To było niezwykłe grzybobranie. Łukasz Koczwara wybrał się w niedziele z synem Hubertem na grzyby i wrócił z niezwykłym trofeum. W niecałe dwie godziny znaleźli...
Kolejny czytelnik pochwalił się imponującym prawdziwkiem
Z 80 - gramowym prawdziwkiem odwiedził redakcję "Echa Dnia" Zenon Kokoszka z Cisowego Lasu, koło Bojanowa.
To dopiero grzyb! Pan Paweł znalazł prawdziwka – giganta
Mieszkaniec Bielin w gminie Ulanów znalazł prawdziwka - giganta.
Taaaaki prawdziwek! Zobacz grzyba-giganta jakim pochwalił się nasz czytelnik
Grzyb waży blisko półtora kilograma a jego kapelusz ma w obwodzie 90 centymetrów! Taki okaz znalazł w lesie Jacek Rak z Sokolnik (powiat tarnobrzeski), który na...
Najwyżej dwa grzyby w barszcz
Rozmowa z Joanną Kalisz, grzyboznawcą w WSSE w Kielcach
Jak długo rosną grzyby po deszczu? To musisz wiedzieć przed grzybobraniem
Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...
W czerwcu pierwsze kurki. To musisz wiedzieć o pieprznikach jadalnych
W tym roku sezon grzybowy może zaskakiwać. Zmiana klimatu i ocieplenie spowodowały, że w połowie kwietnia na południu Polski pojawiły się pierwsze maślaki i...
Za każdym razem obierasz pieczarki? W ten sposób sam sobie szkodzisz
Obierasz pieczarki? Dla wielu osób to czynność tak samo naturalna, jak jedzenie ich ze skórkami. Zwykle się nad tym nie zastanawiamy, jednak z pozoru błahy...
Boczniaka ostrygowatego wyhodujesz sobie sam. Jak przyrządzić tego grzyba?
Grzybobranie to jedna z uwielbianych przez Polaków aktywności. Choć na wysyp popularnych prawdziwków, kurek i opieniek trzeba poczekać, już teraz możesz...
Polna, łąkowa, ogrodowa? To pieczarka! Jakie dzikie pieczarki są jadalne?
Cieplejsze dni przynoszą nie tylko rozkwit roślin ogrodowych, obfite plony warzyw, ale także wysyp grzybów w lasach. Niektóre gatunki można zbierać już wiosną,...
W polskich lasach pierwsze borowiki i maślaki. Pogoda zaskoczyła grzybiarzy
Sezon grzybowy kojarzy się z latem i jesienią. W tym roku jednak wszystko kwitnie szybciej – już w kwietniu widać bzy, tulipany i rzepak na polach. O tej porze...
Gdzie szukać grzybów? Pod tymi drzewami rosną borowiki lub kurki
Grzybiarze donoszą, że sezon powoli startuje. W niektórych regionach pojawiły się pierwsze borowiki ceglastopore i maślaki. Za kilka miesięcy pojawi się więcej...
Grzyb wart fortunę? Trafić na niego w Polsce to wyzwanie
W tym roku grzybiarze rozpoczęli sezon wcześniej niż zazwyczaj. W lasach, szczególnie na południu kraju, pojawiły się pierwsze borowiki i maślaki. Choć na...
Borowiki ceglastopore już są! Jak wyglądają i z czym możesz je pomylić?
Im więcej słońca, tym więcej grzybów. Z każdym miesiącem lista dostępnych dla grzybiarzy gatunków będzie się poszerzać. Wiosna nie jest zbyt obfita w zbiory,...
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz w kwietniu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
Ten grzyb jest przenoszony drogą płciową. WHO mówi o powszechnym zagrożeniu
Zagrożeniem dla ludzi są nie tylko lekkooporne bakterie, ale także grzyby. To właśnie one powodują coraz więcej infekcji, które dla części osób są śmiertelne....
Te leśne grzyby urosną w ogrodzie! Sprawdź, co trzeba zrobić
Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...
Domowe jajka w sosie tatarskim. Poznaj przepis na klasyczną przystawkę
Proste w przygotowaniu jajka w sosie tatarskim zrobisz w 15 minut. Wystarczy zrobić szybki sos tatarski z grzybkami marynowanymi, rozlać je na talerzu i na...