Sałatka brokułowa

    Sałatka brokułowa

    Poleca Waldemar Ochnia

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Składniki:

    brokuły (świeże lub mrożone), 4 jajka, 4 pomidory, pęczek kopru, pęczek szczypiorku, 12-procentowa śmietana, majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz do smaku.

    Wykonanie:

    Brokuły gotujemy w osolonej wodzie przez 5-8 minut (aby różyczki się nie rozpadły). Ugotowane na twardo jajka kroimy w ćwiartki. Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki i również kroimy na ćwiartki. Z majonezu, jogurtu, śmietany, przypraw oraz większości posiekanego kopru i szczypiorku robimy sos. W szklanym, przezroczystym naczyniu układamy warstwami brokuły, jajka i pomidory. Całość polewamy przygotowanym sosem i posypujemy resztą posiekanego kopru i szczypiorku.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo