Sałatka z buraków

    Sałatka z buraków

    Zdjęcie autora materiału

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Sałatka z buraków

    Sałatka z buraków ©Echo Dnia

    Sałatka z buraków

    Sałatka z buraków ©Echo Dnia

    Ugotować buraki, po ostudzeniu pokroić w grubą kostkę. Echo Dnia

    Ugotować buraki, po ostudzeniu pokroić w grubą kostkę.
    (fot. Echo Dnia)

    Czas przygotowania - 25 minut
    Pokroić również w kostkę ogórki kiszone i obraną cebulę. Echo Dnia

    Pokroić również w kostkę ogórki kiszone i obraną cebulę.
    (fot. Echo Dnia)


    Wartość energetyczna 1 porcji - 330 kalorii

    Liczba porcji - 10

    Składniki:

    2 buraki gotowane, 1 jabłko, 2 ogórki kiszone, 1 cebula, 2 łyżki majonezu, 20 dag papryki konserwowej, pieprz czarny "Kamis", majeranek

    Przygotowanie:



    Ugotować buraki, po ostudzeniu pokroić w grubą kostkę.



    Pokroić również w kostkę ogórki kiszone i obraną cebulę.



    Następnie pokroić obrane jabłko i konserwową paprykę.



    Wszystkie składniki wrzucić do miseczki, przyprawić majonezem, pieprzem i majerankiem.



    Dokładnie wymieszać, podawać sałatkę z tostami lub ciemnym pieczywem.



    Czy wiesz, że:

    W czasach, kiedy nie było jeszcze gotowego majonezu, sałatki przyprawiano oliwą zmieszaną z żółtkiem z jajka i świeżymi ziołami.
    Rolę papryki konserwowej spełniała doskonale dynia w zalewie octowej. Można więc doprawić sałatkę tradycyjnym sposobem.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo