Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Paprykarz domowy

Redakcja
Filet opłukać, sprawić, pokroić w grubą kostkę.

Filet opłukać, sprawić, pokroić w grubą kostkę.

Czas przygotowania - 30 minut

Warzywa obrać, pokroić w kostkę, por kroić w piórka. Rybę przyprawić, włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron.

Warzywa obrać, pokroić w kostkę, por kroić w piórka. Rybę przyprawić, włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron.

Wartość energetyczna 1 porcji - 185 kalorii

Ilość porcji - 1

Składniki:

Filet ze szczupaka 150 g, marchew 50 g, seler 50 g, pietruszka korzeń 50 g, por 50 g, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, łyżka śmietany OSM Włoszczowa, pieprz "Kamis", sól, sok z cytryny, olej.

Przygotowanie:

Filet opłukać, sprawić, pokroić w grubą kostkę.

Warzywa obrać, pokroić w kostkę, por kroić w piórka. Rybę przyprawić, włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron.

Rybę zdjąć z patelni. Na tłuszcz po rybie włożyć warzywa i dusić do miękkości.

Włożyć z powrotem rybę do warzyw, dodać koncentrat pomidorowy i przyprawić do smaku.

Na koniec duszenia dodać łyżkę śmietany. Podawać paprykarz do pieczywa.

Czy wiesz, że:

Zgodnie z tradycją chrześcijańską w rozpoczynającą okres wielkiego postu środę popielcową obowiązuje post ścisły. A to oznacza, że w tym dniu można raz zjeść do syta i dwa razy podjeść. Najpopularniejszą postną potrawą są ryby. W naszym regionie wykorzystywano kiedyś głównie ryby rzeczne.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Paprykarz domowy - Echo Dnia Świętokrzyskie

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie