Liście sałaty umyć, odsączyć, rozerwać na kawałki. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry.
Czas przygotowania - 30 minut
Ser pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w krążki.
Wartość energetyczna 1 porcji - 260 kcal
Liczba porcji - 4
Składniki:
1 główka sałaty lodowej, 200 g pieczarek, 1 papryka, 1 cebula, 150 g sera żółtego OSM Włoszczowa, 1 gruszka, 1 łyżeczka musztardy, 2 łyżki octu winnego Kamis, sól, pieprz, pęczek grubego szczypiorku, 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Liście sałaty umyć, odsączyć, rozerwać na kawałki. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry.
Ser pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w krążki.
Gruszkę umyć, pokroić w ćwiartki, a następnie w plasterki. Paprykę pokroić w paski.
Musztardę rozetrzeć z solą, pieprzem, a następnie ubić z olejem. Sos wymieszać ze składnikami sałatki.
Szczypiorek posiekać i posypać nim sałatkę.
Czy wiesz, że:
Musztarda dodana do sosu znacznie podnosi walory smakowe sałatki. Nie należy jednak przesadzać z jej ilością. W tym celu można dodać do sosu odrobinę oleju. Z sałatkami wieloskładnikowymi można eksperymentować dodając do nich według uznania nowe dodatki.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
