Sałatka pieczarkowa z serem

    Sałatka pieczarkowa z serem

    Zdjęcie autora materiału

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Sałatka pieczarkowa z serem

    Sałatka pieczarkowa z serem

    Sałatka pieczarkowa z serem

    Sałatka pieczarkowa z serem

    Liście sałaty umyć, odsączyć, rozerwać na kawałki. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry.

    Liście sałaty umyć, odsączyć, rozerwać na kawałki. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry.

    Czas przygotowania - 30 minut
    Ser pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w krążki.

    Ser pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w krążki.


    Wartość energetyczna 1 porcji - 260 kcal

    Liczba porcji - 4

    Składniki:

    1 główka sałaty lodowej, 200 g pieczarek, 1 papryka, 1 cebula, 150 g sera żółtego OSM Włoszczowa, 1 gruszka, 1 łyżeczka musztardy, 2 łyżki octu winnego Kamis, sól, pieprz, pęczek grubego szczypiorku, 2 łyżki oleju

    Przygotowanie:



    Liście sałaty umyć, odsączyć, rozerwać na kawałki. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry.



    Ser pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w krążki.



    Gruszkę umyć, pokroić w ćwiartki, a następnie w plasterki. Paprykę pokroić w paski.



    Musztardę rozetrzeć z solą, pieprzem, a następnie ubić z olejem. Sos wymieszać ze składnikami sałatki.



    Szczypiorek posiekać i posypać nim sałatkę.



    Czy wiesz, że:

    Musztarda dodana do sosu znacznie podnosi walory smakowe sałatki. Nie należy jednak przesadzać z jej ilością. W tym celu można dodać do sosu odrobinę oleju. Z sałatkami wieloskładnikowymi można eksperymentować dodając do nich według uznania nowe dodatki.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo