Planujemy sad

Przy wyborze gatunków i odmian drzew każdy zwraca uwagę ma smak i wielkość owoców oraz obfitość plonowania. To jednak za mało.

Aby rośliny dawały dużo smacznych i zdrowych owoców, konieczne jest zapewnienie im właściwych warunków. Warunki panujące na działce muszą odpowiadać wymaganiom poszczególnych roślin.

Niektóre odmiany mają tendencję do owocowania naprzemiennego, czyli co dwa lata. Jeżeli chcemy zbierać owoce każdego roku, koniecznie trzeba zwrócić uwagę na tę cechę.

Ważny jest także termin owocowania. Przy sadzeniu kilku odmian danego gatunku, lepiej wybrać takie, które dadzą owoce w różnych terminach. Dzięki temu będziemy mieć plony przez dłuższy okres. Jeżeli sadzimy tylko jedno drzewo lub krzew danego gatunku, można wybrać odmianę, której owoce dojrzewają nierównomiernie, co również wydłuży okres zbiorów. Dobrze jest zwrócić uwagę na okres, przez jaki można przechowywać owoce po zbiorze.

Czasem, pomimo najlepszej pielęgnacji, zdarza się, że drzewo nie daje owoców albo owocuje bardzo słabo. Powodem może być brak zapylacza. Jeżeli wybieraliśmy odmianę obcopylną, konieczne jest posadzenie jej obok odmiany zapylającej. Dla dobrego owocowania zapylaczy potrzeba wiele odmian jabłoni, gruszy, czereśni i śliw. Gdy działka jest zbyt mała, aby je posadzić, wówczas trzeba się zdecydować na odmiany samopylne.

Im mniej wymagań, tym lepiej

Najlepiej wybrać odmiany o mniejszych wymaganiach i łatwiejsze w pielęgnacji. Najważniejsze znaczenie ma odporność na niskie temperatury zimą i wiosenne przymrozki. W regionie świętokrzyskim lepiej zrezygnować z uprawy gatunków słabo odpornych lub wrażliwych na przymrozki, takich jak brzoskwinie, czereśnie i morele. Można je ewentualnie sadzić w miejscach zacisznych, osłoniętych i dobrze nasłonecznionych.

Baczną uwagę należy zwracać na podatność roślin na choroby. Wybierając odmiany odporne na choroby, ograniczamy stosowanie środków chemicznych, które są i nie pozostają bez wpływu na nasze zdrowie, a często także na kondycję uprawianych roślin.

Termin sadzenia

Najlepszym okresem na sadzenie drzew i krzewów owocowych jest jesień - od początku października aż do przymrozków. Możliwym terminem sadzenia jest również wiosna, jednakże musimy zdążyć, zanim rozpocznie się rozwój pąków, gdyż istnieje duże ryzyko, że roślina uschnie.

Rośliny kupione w pojemnikach możemy sadzić przez cały sezon, od wiosny do jesieni, gdyż mają silniejszy system korzeniowy i łatwiej się przyjmują. Są jednak droższe od uprawianych innym sposobem.

Materiał roślinny

Najlepiej kupować rośliny młode, które łatwiej się przyjmują i łatwiej będzie je formować według naszych potrzeb. Musimy zwrócić uwagę, czy system korzeniowy jest prawidłowo i równomiernie rozwinięty. Gałęzie i pędy powinny być zdrowe i silne.

Sprawdzamy, czy nie występują uszkodzenia, szkodniki lub oznaki chorób. Kupowane drzewa i krzewy owocowe z odkrytymi korzeniami muszą być pozbawione liści. Na etykiecie powinna być podana nazwa odmiany i podkładki, klasa jakości materiału roślinnego oraz nazwa producenta.

Do czasu posadzenia rośliny z gołym korzeniem należy przechowywać zadołowane, czyli z korzeniami zasypanymi ziemią, najlepiej w miejscu zacienionym i wilgotnym. Drzewka kupowane w pojemnikach można przechowywać nawet przez kilka tygodni.

Na co zwrócić uwagę?

- smak i jakość owoców,

- obfitość i regularność owocowania,

- termin dojrzewania owoców,

- samopylność,

- tempo i siła wzrostu,

- wymagania środowiskowe (świetlne, glebowe, wodne)