Sałata mieszana z suszonymi pomidorami i mozarellą
Składniki na 2 porcje: kilka listków sałaty zielonej, karbowanej i lodowej, pomidor świeży, pół marchewki świeżej, pół ogórka świeżego, pół żółtej papryki, 5 oliwek zielonych, 5 oliwek czarnych, kulka sera mozarella 125 g, oliwa z oliwek 50 ml, ocet balsamiczny 20 ml, sól, pieprz, 4 kawałki suszonych pomidorów.
Sposób wykonania:
sałatę rwiemy na cząstki i układamy na talerzu. Na to kładziemy plasterki marchewki, ogórka, kawałeczki papryki, pokrojonego w ćwiartki pomidora świeżego. Dodajemy oliwki, pokrojoną mozarellę i pomidory suszone. Przyprawiamy solą i pieprzem. Polewamy dressingiem z oliwy zmieszanej z octem. Sałatka jest doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, a także przekąską.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
