Sałatka jarzynowa z rzeżuchą

    Sałatka jarzynowa z rzeżuchą

    Zdjęcie autora materiału

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Sałatka jarzynowa z rzeżuchą.

    Sałatka jarzynowa z rzeżuchą. ©D. Łukasik

    Sałatka jarzynowa z rzeżuchą będzie wyglądać smakowicie jeśli przystroimy ja drobno posiekaną pietruszką.
    Sałatka jarzynowa z rzeżuchą.

    Sałatka jarzynowa z rzeżuchą. ©D. Łukasik

    Składniki:

    - 3 marchewki,
    - 2 ziemniaki,
    - pietruszka - korzeń,
    - kawałek selera,
    - pół małej puszki zielonego groszku,
    - 2 ogórki kiszone,
    - 3 jaja,
    - jabłko,
    - cebula lub kawałek pora,
    - zielona pietruszka,
    - garść rzeżuchy z kiełkami,
    - majonez,
    - trochę musztardy.

    Sposób wykonania:

    Marchew, ziemniaki, pietruszkę, seler ugotować, najlepiej w wywarze mięsnym. Pokroić warzywa w drobną kosteczkę. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kosteczkę. Obrany ogórek, jabłko, cebulkę drobno pokroić. Połączyć wszystkie składniki sałatki, dodać zielony groszek i rzeżuchę z kiełkami, wymieszać. Do majonezu dodać odrobinę musztardy i wymieszać z sałatką. Posypać zieloną pietruszką.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo