Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

"Micha mnicha"

Redakcja
"Micha mnicha”.
"Micha mnicha”. D. Łukasik
Doskonałą potrawą na biesiadę jest "michę mnicha" z kawałkami pieczonego karczku, boczku, drobiu, żeberek i białej kiełbasy, ułożonymi na kaszy gryczanej.

Składniki:

- 100 g piersi z kurczaka,
- 100 g karczku,
- 100 g żeberek,
- 100 g boczku wędzonego,
- 50 g kaszy gryczanej,
- 50 g ziemniaków opiekanych,
- 20 g skwarków,
- 10 g kiełbasy,
- 10 g czerwonej fasoli,
- 50 g kapusty zasmażanej,
- sól,
- pieprz.

Sposób wykonania:

Mięso posolić, doprawić przyprawą do grilla i wszystko usmażyć na gorącym oleju. Kaszę ugotować na sypko, następnie rozgrzać skwarki i podsmażyć razem z kaszą i czerwoną fasolą, kapustę zasmażaną podgrzać, ziemniaki opiec. Na dnie michy ułożyć kaszę, ziemniaki opiekane, kapustę zasmażaną. Na wierzch ułożyć mięso usmażone i kiełbasę. Dekorować kiszoną kapustą.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: "Micha mnicha" - Echo Dnia Świętokrzyskie

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie