Sałatka południowa

    Sałatka południowa

    MPB

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Sałatka południowa.

    Sałatka południowa. ©D. Łukasik

    Sałatka południowa może stanowić przekąskę lub danie podane na kolację. Świetnie smakuje ona z bagietką lub bułeczką podaną na ciepło.
    Sałatka południowa.

    Sałatka południowa. ©D. Łukasik

    Składniki:

    - melon 50 g,
    - ser dorblu 40 g,
    - żurawina 30 g,
    - sos francuski vinegrette (może być gotowy) 50 ml,
    - filet z kurczaka 100 g, mix sałat (lodowa czerwona i zielona, roszponka) 50 g,
    - sól,
    - pieprz

    Sposób wykonania:

    1. Liście sałaty opłukać, porwać, ułożyć na talerzu, polać sosem vinegrette
    2. Ser dorblu pokroić w kostkę i ułożyć dookoła talerza na przemian z żurawiną.
    3. Melona obrać, wydrążyć i pokroić w podłużne plastry, ułożyć na talerzu.
    4. Filet z kurczaka przyprawić solą i pieprzem, usmażyć i ułożyć na plastrach melona.

    Dobra rada

    Mieszanka sałat będzie najsmaczniejsza i najefektowniejsza, gdy użyjemy więcej sałaty lodowej i nieco mniej roszponki.




    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo