Deser - promienie słońca

    Deser - promienie słońca

    Zdjęcie autora materiału

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Promienie słońca.

    Promienie słońca. ©D. Łukasik

    Doskonałym deserem na pierwsze letnie dni będą lody z czekoladowym musem i pomarańczami.
    Promienie słońca.

    Promienie słońca. ©D. Łukasik

    Składniki na 10 porcji:

    - mus czekoladowy nestle w proszku 20 dag,
    - śmietana rama do ubijania 25 dag,
    - mleko 3,2 procent 25 dag,
    - lody waniliowe 30 dag,
    - pomarańcze 1,4 kg,
    - mięta,
    - ocet balsamiczny 10 g,
    - cukier 10 dag,
    - woda 125 ml,
    - skórka z 1 pomarańczy.

    Sposób wykonania:

    Z mleka, śmietany i proszku czekoladowego robimy mus, miksując wszystkie składniki. Na talerzu układamy gałkę lodów waniliowych, a na lody nakładamy mus czekoladowy. Naokoło musu układamy kawałki obranej pomarańczy, dekorujemy miętą i skórką pomarańczową w syropie. Syrop możemy przygotować dzień wcześniej, gotując wodę z cukrem. Po zdjęciu z gazu dodajemy pokrojoną w paseczki skórkę pomarańczową i odstawiamy na dobę. Uwaga - skórki pomarańczowej nie należy gotować, ponieważ będzie gorzka.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo