Delikatne ślimaki

    Delikatne ślimaki

    Zdjęcie autora materiału

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Delikatne ślimaki.

    Delikatne ślimaki. ©D. Łukasik

    Ślimaki będą smakować znakomicie jeśli podamy je z podsmażonym na maśle pieczywem tostowym.
    Delikatne ślimaki.

    Delikatne ślimaki. ©D. Łukasik

    Składniki na 10 porcji:

    - ślimaki mięso 40 dag (po 6 sztuk na porcję),
    - twaróg 40 dag,
    - jogurt naturalny 25 dag,
    - mieszanka sałat (zielona, lodowa, roszponka) 25 dag,
    - pomidory 50 dag,
    - chleb tostowy 40 dag (po 2 kromki na porcję),
    - masło 10 dag,
    - masło pietruszkowo-czosnkowe 10 dag,
    - parmezan 50 g,
    - sól,
    - pieprz.

    Sposób wykonania:

    Ślimaki delikatnie podsmażamy na masełku ziołowym przez około 2 minuty, z rozdrobnionego twarogu i jogurtu sporządzamy mus, delikatnie przyprawiając. Układamy na talerzu liście sałat, na nich twaróg i oparzone, obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Pod koniec smażenia ślimaków dodajemy parmezan. Ślimaki układamy na talerzu obok sałaty, podajemy z podsmażonym na maśle pieczywem tostowym.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo