Składniki na 10 porcji:
- kapusta kiszona 1,5 kg,
- groch łuskany 70 dag,
- cebula 3 sztuki,
- oliwa,
- ziemniaki gotowane 0,5 kg,
- majeranek,
- pieprz,
- sól,
- szczypiorek.
Sposób wykonania:
Kapustę kiszoną ugotować do miękkości, następnie odcedzić i drobno pokroić. Groch ugotować na jednolitą masę. Ziemniaki ugotowane i ostudzone przecisnąć przez praskę lub skręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na oleju, na tłuszczu z cebuli zrobić zasmażkę. Przygotowaną kapustę, groch i przekręcone przez maszynkę ziemniaki połączyć, wymieszać, dodać zasmażkę i zagotować. Przyprawić solą, pieprzem, majerankiem i kostką maggi. Podawać w miseczkach, posypując posiekanym szczypiorkiem.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
