Nadziewany ananas

    Ewelina Witkowska

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Nadziewany ananas.

    Nadziewany ananas. ©D. Łukasik

    Nadziewany ananas do doskonała przystawka na niedzielny obiad, która na pewno zaostrzy apetyt wszystkim domownikom.
    Nadziewany ananas.

    Nadziewany ananas. ©D. Łukasik

    Składniki:

    - 2 owoce awokado,
    - 1 pomidor,
    - po 1 średniej papryce: czerwonej, zielonej, żółtej,
    - 3 łyżki czarnych oliwek,
    - 1 świeży ogórek,
    - 2 plastry łososia wędzonego,
    - oliwa z oliwek,
    - cytryna oraz średniej wielkości ananas.

    Sposób wykonania:

    Awokado nie powinno mieć plam, a lekko naciśnięta skóra owocu powinna być elastyczna. Owoce myjemy, kroimy na pół i wyjmujemy pestkę. Skrapiamy sokiem z cytryny. Pomidora, ogórka, paprykę i oliwki kroimy w paseczki. Podobnie postępujemy z łososiem. Oliwę z oliwek łączymy z sokiem z cytryny. Zalewamy pokrojone składniki tą mieszanką. Ananasa kroimy na pół i wydrążamy tak, by powstała efektowna forma do nałożenia sałatki. Wypełniamy go nią i przed podaniem lekko schładzamy w lodówce.

    Komentarze (1)

    Wszystkie komentarze (1) forum.echodnia.eu

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo