Mikołajkowa śnieżka

    Mikołajkowa śnieżka

    KAK

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Śnieżka do doskonałe, delikatne ciasto, za którym dzieci, i nie tylko, będą przepadać. Kolorowe, smakowe galaretki ciekawie korespondują ze śmietanową

    Śnieżka do doskonałe, delikatne ciasto, za którym dzieci, i nie tylko, będą przepadać. Kolorowe, smakowe galaretki ciekawie korespondują ze śmietanową masą. Idealne na mikołajkowy deser. ©D. Łukasik

    Śmietankowe ciasto poleca Iwona Wójcik, właścicielka kieleckiej cukierni "U Sołtyków" i sklepu "Świat Słodyczy".
    Śnieżka do doskonałe, delikatne ciasto, za którym dzieci, i nie tylko, będą przepadać. Kolorowe, smakowe galaretki ciekawie korespondują ze śmietanową

    Śnieżka do doskonałe, delikatne ciasto, za którym dzieci, i nie tylko, będą przepadać. Kolorowe, smakowe galaretki ciekawie korespondują ze śmietanową masą. Idealne na mikołajkowy deser. ©D. Łukasik

    Składniki:

    6 jaj, 12 dag cukru, 18 dag mąki, 1 łyżka stołowa suchego maku. Krem: 600 ml śmietany "łaciatej" 30 procent, 1 galaretka cytrynowa, 2 galaretki truskawkowe.

    Sposób wykonania:

    1. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Podzielić na 3 części. Do jednej dodać mak. Upiec 3 blaty w temperaturze 180 stopni C

    2. Schłodzoną śmietanę 30 procent ubić na sztywno.

    3. Galaretki rozpuścić w połowie przewidzianej na torebkach wody. 2/3 ubitej śmietany połączyć z galaretką truskawkową, a 1/3 z cytrynową.

    4. Gotowymi kremami smarujemy blaty i układamy tak, by ten makowy był pośrodku. Wykańczamy wierzch ciasta kremami i dekorujemy według uznania.

    Dobra rada:

    Dla urozmaicenia do śmietanowych mas można dodać galaretkę agrestową, malinową czy wiśniową.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo