Składniki na 5 porcji:
- grzyby suszone 40 g,
- grzyby mrożone borowik,
- podgrzybek 200 g,
- masło 50 g,
- mąka pszenna 50 g,
- sól,
- pieprz do smaku,
- śmietana 50 g.
Sposób wykonania:
Grzyby ugotować i odcedzić - wywar pozostawić. Grzyby skręcić w maszynce lub posiekać w drobną kostkę. Wrzucić z powrotem do wywaru. Z masła i mąki sporządzić na patelni zasmażkę. Rozprowadzić w zupie i doprawić całość do smaku. Pod koniec gotowania dodać śmietanę. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
