Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Przysmak z grilla

KAK
W sezonie grillowym prócz mięsa i warzyw warto sięgnąć też po słodki przysmak jakim są pewnością owoce z grilla. Namoczone w Martini i schłodzone w lodowce, okażą się wybornym deserem lub przekąską w upalny dzień.
W sezonie grillowym prócz mięsa i warzyw warto sięgnąć też po słodki przysmak jakim są pewnością owoce z grilla. Namoczone w Martini i schłodzone w lodowce, okażą się wybornym deserem lub przekąską w upalny dzień.
Deser poleca Mirosław Ciołak, szef kuchni kieleckiego hotelu "Tęczowy Młyn"

Składniki na 1 porcja: Po plastrze ananasa, papai, melona zielonego i żółtego, jabłka, gruszki, mango, 1 karambola, 2 kieliszki Martini Rosso, Dry lub Rosato. Sposób wykonania:
1.Owoce pokroić w grube plastry, wydrążyć pestki, ana-nas okroić ze skóry.
2.Plastry owoców grillować, aż do uzyskania charaktery-stycznych pasków z obu stron.
3.Ułożyć plastry owoców warstwami na talerzu.
4.Polać owoce kieliszkiem Martini i odstawić na godzinę do lodówki. Resztę Martini podawać w kieliszku do owoców, by można było je w nim zanurzać przed spożyciem.
Dobra rada:
Do grillowania trzeba użyć tylko twardych owoców, nie mogą to być na przykład pomarańcze czy grejpfruty

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Przysmak z grilla - Echo Dnia Świętokrzyskie

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie