Przysmak z grilla

    KAK

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    W sezonie grillowym prócz mięsa i warzyw warto sięgnąć też po słodki przysmak jakim są pewnością owoce z grilla. Namoczone w Martini i schłodzone w lodowce,

    W sezonie grillowym prócz mięsa i warzyw warto sięgnąć też po słodki przysmak jakim są pewnością owoce z grilla. Namoczone w Martini i schłodzone w lodowce, okażą się wybornym deserem lub przekąską w upalny dzień.

    Deser poleca Mirosław Ciołak, szef kuchni kieleckiego hotelu "Tęczowy Młyn"
    W sezonie grillowym prócz mięsa i warzyw warto sięgnąć też po słodki przysmak jakim są pewnością owoce z grilla. Namoczone w Martini i schłodzone w lodowce,

    W sezonie grillowym prócz mięsa i warzyw warto sięgnąć też po słodki przysmak jakim są pewnością owoce z grilla. Namoczone w Martini i schłodzone w lodowce, okażą się wybornym deserem lub przekąską w upalny dzień.

    Składniki na 1 porcja: Po plastrze ananasa, papai, melona zielonego i żółtego, jabłka, gruszki, mango, 1 karambola, 2 kieliszki Martini Rosso, Dry lub Rosato.

    Sposób wykonania:

    1.Owoce pokroić w grube plastry, wydrążyć pestki, ana-nas okroić ze skóry.

    2.Plastry owoców grillować, aż do uzyskania charaktery-stycznych pasków z obu stron.

    3.Ułożyć plastry owoców warstwami na talerzu.

    4.Polać owoce kieliszkiem Martini i odstawić na godzinę do lodówki. Resztę Martini podawać w kieliszku do owoców, by można było je w nim zanurzać przed spożyciem.

    Dobra rada:
    Do grillowania trzeba użyć tylko twardych owoców, nie mogą to być na przykład pomarańcze czy grejpfruty

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Zobacz koniecznie:

    Wideo