Spotkania z kuchnią, już na stałe wpisały się w kalendarz imprez organizowanych przez nauczycieli i uczniów ze Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego w Grębowie. Co roku dominuje inna tematyka. Tym razem wybór padł na dania jarskie, ze szczególnym uwzględnieniem kaszy.
Smakołyki z ryb
W trakcie kilkugodzinnych warsztatów, młodzież reprezentująca szkoły w Przemyślu, Strzyżowie, Leżajsku, Kolbuszowej i Grębowie przygotowała dania jarskie, których głównym składnikiem była kasza.
Dodatkowo przedstawiciele gospodarzy przygotowali stół degustacyjny, na którym królowały potrawy z ryb. Potrawy przygotowane przez uczniów z klasy o profilu kucharz z grębowskiego ośrodka, zaskoczyłyby pozytywnie niejednego szefa restauracji.
Przygotowanie do pracy
W spotkaniach wykazują się uczniowie ze szkół przysposabiających do pracy. - Aby mogli się wykazać swoimi umiejętnościami i wiedzą z zakresu kulinariów - tłumaczy Beata Zając, dyrektor grębowskiego ośrodka.
- Nasi uczniowie z szkole zawodowej to młodzież z upośledzeniem w stopniu lekkim. Oni mają swój konkurs "Najsprawniejszy w zawodzie kucharz". Jest to konkurs, który możemy porównać do rangi olimpiad przedmiotowych w szkołach ponadgimnazjalnych. Tam się realizują, Natomiast uczniowie ze szkoły przysposabiającej do pracy nie mieli takiej okazji. Stąd idea powstania tego konkursu przed sześciu laty.
W tym konkursie nie ma przegranych. Każda drużyna wyjechała z Grębowa z dyplomem, nagrodami i nowymi przepisami, które na pewno wypróbuje na swoich zajęciach.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
