Bistro Jak w Domu przygotuje żydowską ucztę na Świętokrzyskim Festiwalu Smaków w Tokarni. Tego warto spróbować

Świętokrzyski Festiwal Smaków to największa kulinarna impreza w regionie świętokrzyskim organizowana przez „Echo Dnia”, Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego oraz Muzeum Wsi Kieleckiej. Co roku do Tokarni zjeżdżają prawdziwe tłumy, by cieszyć się przepysznymi daniami przygotowanymi przez Koła Gospodyń Wiejskich i Gospodarstwa Agroturystyczne. Czas spędzony w przepięknym skansenie umilają również liczne występy zespołów ludowych.

Kuchnia łączy kultury i smaki, dlatego w ramach Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków zapraszamy także do poznania i degustacji kuchni żydowskiej, tym bardziej, że polscy Żydzi – mieszkańcy wiosek i miasteczek wnieśli swoje receptury kulinarne do kuchni polskiej, bo któż nie zna chałek, precli czy placków ziemniaczanych? Tym razem stoiska ze specjałami kuchni żydowskiej nawiążą do żydowskiego święta Paschy, w tym roku przypadającego od 22 kwietnia do 30 kwietnia.

O to, by było pysznie zadba Bistro Jak w Domu. - W tym roku na Festiwalu główną rolę odgrywać będą placki ziemniaczane. Będzie wersja ze szpinakiem lub sosem grzybowym. Również solo. Nie zabraknie również pierogów w różnych wariantach oraz tradycyjnego żydowskiego gulaszu wołowego. Nasi kucharze zadbają, by wszystko było pyszne. Szczegóły menu są jednak niespodzianką. Dlatego serdecznie zapraszam na degustację już 4-5 maja do Tokarni. Ze swojej strony dziękuję za zaproszenie do uczestnictwa w tej imprezie pani Agnieszce Dziarmadze z Muzeum Wsi Kieleckiej - mówi Łukasz Widurski, właściciel Bistro Jak w Domu.

Więcej o Świętokrzyskim Festiwalu Smaków piszemy tutaj:

Ta majówka będzie przepyszna! 8. Świętokrzyski Festiwal Smaków odbędzie się w Parku Etnograficznym w Tokarni. Zapowiada się świetna zabawa