Czworo barmanów z Radomia w prestiżowym konkursie piwnym (zdjęcia)

Najlepsi barmani z Radomia

Malwina Górska studiowała resocjalizację na Politechnice Radomskiej. – Od zawsze ciągnęło mnie do gastronomii – mówi. Swoje pierwsze umiejętności barmańskie zdobywała pracując w czterogwiazdkowym hotelu w Jastarni. Od półtora roku jest barmanką w jednym z radomskich lokali, Cafe pod Kasztanami. Tu szlifuje swoje umiejętności i zamierza poznawać tajniki barmańskie, poszerzać swoją wiedzę. Baristyka to jej druga pasja. Poza sztuką serwowania piwa, chciałaby dowiedzieć się więcej o sposobach parzenia kawy, nowych technologiach z tym związanych oraz efektownego jej podawania. – Zimą planuję wybrać się na dodatkowe kursy, które przybliżą mi historię i kulturę tej dziedziny gastronomii – dodaje Malwina.