W 2005 roku przejął ją Marcin Chojnacki, a niedawno przeszła solidną metamorfozę pod jego okiem i z pizzerii przekształciła się w okazałą restaurację, serwującą dania kuchni polskiej, ale w europejskim wydaniu. Mowa o restauracji La Spezia. Z zewnątrz wygląda okazale. A co ma do zaoferowania w środku?
- Rozbudowa lokalu, który ma obecnie cztery poziomy, była możliwa dzięki dofinansowaniu z Unii Europejskiej - mówi Marcin Chojnacki. - Obecnie można zjeść na parterze, mamy także urządzoną przytulnie piwnicę, pierwsze piętro i jeszcze wyżej salę VIP, w której urządzaliśmy już nawet małe, bo na dwanaście osób, wesele.
W restauracji serwowane są lunche w godzinach od 12 do 16.
- Serwujemy głównie polską kuchnię, ale w naprawdę ciekawym wydaniu - mówi Marcin Chojnacki. - To zaś jest zasługa naszego doświadczonego szefa kuchni. Rządzi w niej Tomasz Pilich.
Już w środę czytelnicy "Echa Dnia" będą mogli wygrać zaproszenia do La Spezii. Szczegóły na naszym profilu na @Echo Dnia Radomskie na Facebooku.
Co można zjeść w La Spezii? Są tradycyjne dania jak: schabowy, żeberka, kurczak w różnym wydaniu, ale co ciekawe, także fast foody, tyle że w zdrowym i ciekawym wydaniu oraz makarony. Są oczywiście przystawki i desery.
- La Spezia zdobyła rozgłos i uznanie dzięki pizzy, dlatego nie mogliśmy z niej zrezygnować, gdyż wielu naszych gości wraca wciąż do nas właśnie na nią, podobnie jak na burgery - dodaje Marcin Chojnacki.
Kuchnia w lokalu otwarta jest na gości i to w dosłownym tego słowa znaczeniu. Ci mogą podglądać, co szef kuchni przyrządza, gdyż salę restauracyjną dzieli od kuchnia przeszklona powierzchnia.
Restauracja szczyci się tym, że serwuje wino prosto z beczki. Ma go trzy rodzaje. W lokalu nie nudzą się też dzieci, dla których przygotowano kącik zabaw i oczywiście specjalne menu.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?