Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Festiwal zup w Radomiu. Konkurs dla uczniów w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich

Sok
- Zupa ziemniaczana może być oryginalna, gdy zmienimy nieco przepis - mówi Monika Poleszak, jedna z uczestniczek konkursu.
- Zupa ziemniaczana może być oryginalna, gdy zmienimy nieco przepis - mówi Monika Poleszak, jedna z uczestniczek konkursu. Tadeusz Klocek
Od rana w piątek w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu dwanaście ekip szykowało zupy na konkurs. Wszystkie musiały być ziemniaczane.

Już ósmy raz w radomskiej szkole odbył się Festiwal Zupy. Całe wydarzenie jest o tyle interesujące, że na miejscu setki osób mogło niemal od razu sprawdzić efekty pracy uczniów biorących udział w konkursie. Uczniowie z publiczności, goście smakujący potrawy, mieli też prawo wybrać najlepszą zupę według swojego gustu.

- W konkursie biorą udział czteroosobowe zespoły. Każdy musi przyrządzić zupę, a podstawowym kryterium jest to, że jest to zupa ziemniaczana. Okazuje się jednak, ze można uruchomić kulinarna wyobraźnię i przygotować zupę na wiele sposobów. Uczniowie sami sobie dopracowują przepisy – mówi Halina Kutkowska, nauczycielka w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich.

Sami uczniowie dodawali, że szukali przepisów w wielu miejscach: w Internecie, wśród znajomych, w książkach. Do tego tworzyli własne nazwy.

Ostatecznie jury I miejsce przyznało zupie „Kremowe pyry z niespodzianką i chipsami z batata”. II miejsce zajęła „Zupa ziemniaczana z chirozo i bekonem w towarzystwie kulek serowo-ziemniaczanych”, a na III uplasowała się „Ziemniaczana eksplozja”. Publiczność z kolei przyznała swoją nagrodę „Słodkiemu Amerykaninowi”.

Poza festiwalem młodzież zaprezentowała ofertę edukacyjną szkoły. Gimnazjaliści mogli zobaczyć, jakie kierunki są w „gastronomiku”.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Radomskie