Popularność kuchni cypryjskiej. Powodem nowe połączenie lotnicze z Radomia na Cypr
Kuchnia cypryjska odzwierciedla zróżnicowaną historię wyspy i stanowi mieszankę wpływów różnych kultur. Przewodniki rozpoczynają kulinarny przegląd do meze — uczty, która może składać się nawet z 30 dań. Uczta rozpoczyna się od dipów i warzyw, a następnie przechodzimy do głównego dania – między innymi kebabów i owoców morza. W ramach deseru możesz spodziewać się świeżych owoców oraz słodkich, orzechowych ciastek różnego rodzaju. Nie wszyscy wiedzą, że to z Cypru pochodzi ser halloumi.
Poza soczystymi daniami z owoców morza można spróbować wędzonej polędwicy wieprzowej lountza, grillowanego kurczaka z wieprzowiną (popularne souvlaki) lub zwiniętego mięsa mielonego nazywanego sheftalia. Idealnym zwieńczeniem posiłku będzie słodkie wino commandaria lub miejscowy lokalnej wódki zivania, które można dopełnić soutzoukos, czyli słodką, ciągnącą się roladą przygotowaną z soku winogronowego i wypełnioną migdałami, która kształtem przypomina świecę.
Zobacz w naszej galerii przysmaki kuchni cypryjskiej:
Ekspresowa pizza z cukinii
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?