Jakie mleko najzdrowsze? Pani Eleonora już wie, a Ty?

    Jakie mleko najzdrowsze? Pani Eleonora już wie, a Ty?

    Beata Alukiewicz

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Na początku akcji uczestnicy otrzymali przepisy na zdrowe, dietetyczne jedzenie, zawierające niezbędne składniki: białka, węglowodany, cukry proste, tłuszcze, witaminy, minerały. Nadszedł czas, by dowiedzieli się więcej o grupach produktów.
    Jakie mleko najzdrowsze? Pani Eleonora już wie, a Ty?

    ©Ł. Zarzycki


    To jest niezbędne, by w przyszłości sami mogli modyfikować dietę i jedne produkty umieli zastępować innymi.

    Co mleku i produktach mlecznych dowiedziała się Eleonora Murawska?

    Mleko, kefir, jogurt maślanka (o maksymalnej zawartości tłuszczu 1,5 procent) to 40-60 kcal w 100 gramach. Ser biały chudy liczy sobie 100 kcal, ser żółty aż 300- 380, a więc nawet więcej niż śmietana - 100- 300 kcal. Produkty te są bardzo dobrym źródłem wapnia, pełnowartościowego białka, witaminy B2, A, D oraz zawierają cukier mleczny - laktozę.

    Do tej grupy można połowicznie zaliczyć też jaja - jajo całe w stu gramach (jedno jajo to przeciętnie 50 gram) - 140 kcal, samo białko - 50 kcal, a samo żółtko - 300 kcal. Jaja są cennym źródłem pełnowartościowego białka, witamin A, D, E. Natomiast samo żółtko zawiera bardzo dużo złego cholesterolu - około 1000 miligram w 100 gramach.

    Komentarze (1)

    Wszystkie komentarze (1) forum.echodnia.eu

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Polecamy

    Wideo