Warzywa - pani Ewa już wie jak je jeść, by chudnąć

    Warzywa - pani Ewa już wie jak je jeść, by chudnąć

    Beata Alukiewicz

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Uczestnicy akcji "Zmień się na zdrowie" wiedzą, że odchudzając się, nie można jednocześnie pozbawiać organizmu podstawowych źródeł białek, węglowodanów, tłuszczy, witamin, minerałów. Najcenniejszą grupą produktów są warzywa.
    Warzywa - pani Ewa już wie jak je jeść, by chudnąć

    ©Ł. Zarzycki


    Wszyscy pragnący się odchudzać powinni znać przynajmniej ogólne grupy pokarmowe, wiedzieć, co zawierają, czego są źródłem i jaką mają kaloryczność
    - To jest podstawa przy przygotowywaniu posiłków. Poza tym przy takiej wiedzy, łatwo jest zastąpić nie lubiany produkt innym, który posiada podobne walory - tłumaczy Beata Bartosz, dietetyk.

    Co o warzywach dowiedziała się Ewa Rojek?

    Najcenniejsza grupa produktów. Najbogatsze źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i beta-karotenu, błonnika, potasu, kwasu foliowego. Ziemniaki i nasiona strączkowe są dobrym źródłem węglowodanów złożonych. Większość warzyw to 20- 30 kcal w stu gramach, ziemniaki, kukurydza, groszek zielony, bób - 70-100 kcal, suche nasiona roślin strączkowych ( (fasola, groch łuskany, soja, soczewica) - 280 - 400 kcal.

    Ta grupa produktów zawiera bardzo mało tłuszczów, a suche nasiona strączkowe ze względu na duża zawartość białka mogą być traktowane jako wymienniki, wędlin, mięsa i ryb.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Polecamy

    Wideo