Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Festiwal Smaku 2024 w Kielcach. Trattoria Romana zaprasza na specjalnie skomponowane dania. Zobacz zdjęcia i film

Paula Goszczyńska
Paula Goszczyńska
Wideo
od 12 lat
W poniedziałek, 5 lutego, ruszy 14. edycja Festiwalu Smaku 2024, kulinarne wydarzenie potrwa pięć dni. W zimowej edycji bierze udział około trzydziestu restauracji. Co przygotowała zlokalizowana przy ulicy Ściegiennego 258c Trattoria Romana? Zobaczcie zdjęcia i film.

Festiwal Smaku 2024 w Kielcach. Trattoria Romana zaprasza na specjalnie skomponowane dania

Przez pięć dni, mieszkańcy Kielc i całego regionu będą mieli okazję odwiedzić kilkadziesiąt restauracji i spróbować festiwalowego menu w atrakcyjnych cenach. Przystawkę i danie główne zjemy w cenie 49 złotych, deser będzie kosztował 22 złote, a drink -15 złotych.

Restauracja Trattoria Romana przygotowała specjalne menu. Co zjemy? - Na przystawkę mamy dla was krem marchewkowo-imbirowy z dodatkiem mleka kokosowego i czarnuszki. To idealna propozycja na zimę, żeby się rozgrzać. Na danie główne proponujemy pierś z kaczki sous-vide, gratin ziemniaczane z parmezanem, konfiturę z czerwonej cebuli oraz mus orzechowy - opisuje Krzysztof Raczyński, szef kuchni w restauracji Trattoria Romana.

Oczywiście nie zabrakło deseru. - Gruszka w zalewie korzennej, ziemia czekoladowa, owocowy kawior i świeże owoce, a to wszystko w towarzystwie bitej śmietany i autorskich żelek. Jako drink proponujemy włoską zimę na bazie porządnej dawki rumu, mleka kokosowego i soku z ananasa - mówi szef kuchni.

Zobaczcie zdjęcia dań:

Zobacz także listę restauracji, które biorą udział w Festiwalu Smaku w Kielcach i regionie:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie