matura
    Wybierz miasto:
    Gotowanie w próżni metodą saus-vide. Jak to robić w domu?

    Gotowanie w próżni metodą saus-vide. Jak to robić w domu?

    x-news

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Kuchnia sous-vide to gotowanie każdego produktu w idealnej dla niego temperaturze. Profesjonalni kucharze używają do tej techniki specjalnych worków, w które zamykają gotowane produkty w próżni.
    Dzięki temu powstałe dania są zawsze soczyste i nie zostają pozbawione wartościowych składników. Czy można to robić w domu? Wyjaśniła to w kuchni "Dzień Dobry TVN" kucharz Adriana Marczewska. Przygotowała też dania takie, jak: dorsz z kaszą manną i porem, pierś z kurczaka z kukurydzą oraz kaczkę z kaszą gryczaną.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Studniówki 2017

    Wybieramy najlepszą studniówkę 2017. Zobacz i zagłosuj

    Wybieramy najlepszą studniówkę 2017. Zobacz i zagłosuj

    Wybieramy Miss Studniówki. Zobacz kandydatki

    Wybieramy Miss Studniówki. Zobacz kandydatki

    Wybieramy Mistera Studniówki. Zobacz kandydatów

    Wybieramy Mistera Studniówki. Zobacz kandydatów

    Z Echem Dnia możesz wygrać pieniądze i fantastyczne mieszkanie!

    Z Echem Dnia możesz wygrać pieniądze i fantastyczne mieszkanie!

    Galerie

    Zdrowie i uroda

    Na językach

    Styl życia

    Kultura