Święto zalewajki. Wygrały panie ze Starej Słupi [WIDEO, ZDJĘCIA]

Co roku nowe pomysły
- Co roku staramy się zachwycić komisję konkursową jakimś pomysłem na tę tradycyjną, regionalną zupę - mówiły panie z Koła Gospodyń Florianki. - Mamy ciekawe przepisy, że palce lizać - dodały gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich z Woli Jachowej.

Zalewajka z miłością
Była więc zalewajka na kurkach, borowikach, w stylu eko, czyli bez dodatku mięsa, z boczkiem, kiełbasą, na wędzonych kościach schabowych, z królikiem, a nawet z dodatkiem... serca i miłości do tej zupy - zdradzały swój przepis na sukces gospodynie.
Wśród uczestników konkursu byli i mężczyźni - panowie z Koła Gospodarzy w Górnie także popisali sie znakomitym smakiem i kulinarnym kunsztem. Ich zupa zajęła trzecie miejsce na tegorocznym święcie zalewajki.

Młoda kucharka
Wielką atrakcją oprócz występów ludowych kapel, zespołów śpiewaczych i innych artystów było uczestnictwo w konkursie 13-letniej Natalii Paździor, laureatki pierwszej edycji konkursu MasterChef Junior, która gotowała zalewajkę według własnego przepisu. Jak zdradziła nam w trakcie pracy - najważniejszy w tej zupie jest kwaśny smak i dodatek naturalnych produktów. Ważne jest także doświadczenie, dlatego młoda kucharka liczyła, że podpatrzy ciekawe pomysły u swoich starszych koleżanek po fachu z kół gospodyń wiejskich. - To dla mnie wielka przygoda i duża przyjemność pokazać na tym święcie swoje umiejętności kucharskie - mówiła Natalia Paździor.

Co roku jest super
Zabawa w Osadzie Średniowiecznej przebiegała w bardzo miłej atmosferze, która, jak podkreślali goście, co roku przyciąga ich na to święto. Dopisała także pogoda. - Zawsze jest tu super, dlatego co roku dokładnie pilnujemy daty tej imprezy - mówili państwo Kowalczykowie z Kielc, którzy razem z dziećmi próbowali zalewajki po kielecku i w stylu eko oraz innych specjałów świętokrzyskich prezentowanych na stoiskach.