[galeria_glowna]
Nowe menu zawiera dania przygotowane z myślą o tych, którzy dbają o linię i zdrowo się odżywiają. To odpowiedź zarówno na rosnące potrzeby klientów, ale też reakcja na niepokojące zjawisko, jakim jest coraz bardziej powszechna nadwaga i otyłość, coraz częściej dotykająca też dzieci. - Coraz częściej mówi się o pogarszającym się stanie odżywiania ludzi, narastającym problemie otyłości i chorób z nią związanych. Zdecydowana większość Polaków, aż 69 procent, we własnej ocenie odżywia się zdrowo, a 7 procent - bardzo zdrowo. Niestety te dane nie pokrywają się z rzeczywistymi zachowaniami żywieniowymi Polaków. 63 procent nie je codziennie warzyw i owoców, co piąty zapomina o śniadaniu, połowa nie ogranicza się w jedzeniu - wylicza Alicja Kubiec, technolog żywności, prowadząca kielecką restaurację Royal. - Jemy za mało warzyw, owoców, ryb i produktów mlecznych, a zbyt dużo mięsa, słodyczy, słodkich napojów oraz pieczywa cukierniczego - wymienia.
By promować prawidłowe nawyki żywieniowe restauracja Royal stworzyła menu z daniami dietetycznymi. Klienci mogą wybierać spośród pięciu diet: warzywno-owocowej według zasad doktor Ewy Dąbrowskiej, o niskim indeksie glikemicznym, wegetariańskiej, białkowej (Dukana) oraz niskokalorycznej. Wśród proponowanych dań znalazły się między innymi: zupa-krem z brokułów, zupa-krem z pomidorów z serem feta, warkocz drobiowy z jabłkiem i żurawiną, ryba na parze z prażona soczewicą, naleśniki i pierogi ze szpinakiem, filety cielęce w papilotach z marchewką cebulą i porem oraz szereg surówek, dań warzywnych i świeżych soków.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
